Tó-retró

Haltörténetek, amelyek majdnem elpusztították a Balatont

2018. június 12. - Lynxa

Finom halas sztorik Kádár horgászszigetétől kezdve egészen „balatoni hekk” kommunista sikertörténetéig. Erőszakos betelepítések, csúcsra járó halgazdálkodás, ismeretlen halfogások nem csak ínyenceknek.

 hal1.jpg

Tovább...

 

A bejegyzés trackback címe:

https://toretro.blog.hu/api/trackback/id/tr914029782

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

2018.06.13. 18:16:08

És hun van a "fogas", magyarul süllő a Balatonból ?!? Mint az egyik legfinomabb ragadozó életmódot folytató halacska... A kifogása (harc) és a fogyasztása is külön öröm a halszerető / horgászlelkű népek számára...

Jöhetne a "Tüskevár" analógia, hogy hogyan b@sszuk szét egy lefolyástalan tó életközösségét... Kis-Berek, Nagy-Berek elpusztítása, a Zala ostoba szabályozása...
Érdekes módon, mióta "részlegesen" helyreállították ezt a természetes szűrőrendszert, a Balaton vízminősége is javul...

Kizárólag magyar, vadvízi halat vagyok hajlandó fogyasztani és ez érvényes a kicsi-kacsaládomra is...

Az angolnával sincsen semmi bajom, kicsit megcsapkodom a fejét a sziklákon (a Zasszony nem szereti nézni), megnyúzom, és olyan paprikást gyártok belőle, hogy szegedi embör nem mondja meg, hogy ez nem busából van ! :))))))))

Etniez 2018.06.13. 21:46:50

@mentolos lecsó: Lillafüredi pisztrángos a kedvencem, ha magyar halról van szó.

www.pisztrangtelep.hu/

gigabursch 2018.06.13. 21:47:00

Szégyen és gyalázat, hogy még mindig nincsen pellengérre állítva azon politikusok és "szakemberek" névsora, akiknek köszönhetjük a:
- törpeharcsát
- busákat
- ezüstkárászt
- naphalat
- angolnát
- amurt
- és még ki tudja mit,
amit a Balaton, nomeg a Kárpát-medence vízrendszereibe beletettek.

Forogna az összes a sírjában. Örökre.

Audianer 2018.06.14. 11:18:57

Kezdjük a „balatoni hekkel” - nos, jó magyar szokás szerint eltorzított német Hecht elnevezésről van szó ami egyszerűen csukát jelent. Persze nem azt a csukát amit mi ismerünk hanem azt a tengeri halfajt (Merluccius merluccius) amit német nyelvterületen ezzel a névvel illetnek. Mivel eleinte az európai "hekk" került be hozzánk így a német megnevezés (magyarítása) honosodott meg.

Girhes Joe 2018.06.14. 11:19:31

Vajon létezett valaha klasszikus, sajátos balatoni halászlé, a szegedi meg a bajai analógiájára?

gigabursch 2018.06.15. 08:52:16

@Audianer:
Köszi, ezt nem tudtam.

@Girhes Joe:
Bajai nem olyan régen van, sőt a szegedi sem.

Ellenben hal(ász)lé szinte egyidejűleg a halászattal.

Vastag Attila 2018.10.13. 19:28:45

Én az angolnának a farkát csapkodtam a kőhöz. Úgy elég volt egyet csapni és nem kúszott el vérző fejjel...! :D
süti beállítások módosítása