Tó-retró

Ön tudja, anno mitől volt I. osztályú egy étterem?

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2020. március 10. - drkardos

Sok dologgal csaltak a Balatonnál, de leggyakrabban mégis a vendéglátóhelyek kategóriáival. De vajon miért és hogyan?

kategoriak1.jpg

 Fotó: Fortepan/ Bauer Sándor

Tovább... 

 

 

6 komment
Balaton Osztálybasorolás

Ajánlott bejegyzések:

A bejegyzés trackback címe:

https://toretro.blog.hu/api/trackback/id/tr9015513326

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Fue · http://www.english-hungarian.com 2020.03.11. 08:35:35

Érdekes összefoglaló, köszi.

Mondjuk 100 Ft egy pörköltért egy kicsit durva a 70-80-as években :)
De értem, hogy csak példa.

Valahol egy csomó egyéb szabályt is olvastam ezekről, pl. érdekes volt, hogy alapértelmezésben bizonyos kategóriákban csapvízzel kellett szolgálni, ami persze soha nem történt meg, mert az italon valamiért magasabb volt az árrés - talán ez még mindig így van.
Válasz erre 

Piri és Barkas 2020.03.11. 08:36:29

Szerencsére vége ennek a borzasztó korszaknak. El kéne felejteni úgy kompletten a Kádár korszakot. De tudom nem lehet. A történelmünk része, mint a tatárjárás. Ez van. Hajrá Magyarország, Magyar Gasztronómia !! A legjobb ever !!
Válasz erre 

octy 2020.03.11. 13:17:30

Csapvizet most is kell adni, ha nincs is kitéve az asztalra, akkor kérésre kihozzák díjmentesen. Persze nagy szájhúzogatások közepette. Jelenleg is így megy ez, van ami nem változik, így a vendéglátásra szerintem az országban ÁTLAGOSAN egy jó hármas alá osztályzatot lehetne kiosztani.
Válasz erre 

SZMÁJ LI 2020.03.11. 13:17:47

@Piri és Barkas: Ez nagyon hibás hozzáállás. Nem elfelejteni kell, hanem tanulni belőle. Ami jó volt, el kell ismerni, ami hibás volt azt megváltoztatni és újat építeni.
Nem pedig átesni a ló túloldalára, ugye...
Válasz erre 

erol 2020.03.11. 20:06:31

@Piri és Barkas: Mi abban a borzasztó, hogy 4 kategóriára osztották az éttermeket?
Válasz erre 

tujapecér 2020.04.12. 11:02:59

@Fue: 1966 junius 18.i Gellért szállói szülinapi "party" 29 főre tortával, virággal, parféval, pezsgővel, kv val . 3573,60! Ft. Igaz, 1500 ft. előleget kellett fizetni:)))
A korabeli eredeti számla előttem.
Ez egy jobb tisztviselő egyhavi bére volt.
Válasz erre 
süti beállítások módosítása